Siapa sih yang tidak kenal dengan jajanan yang satu ini? roti yang terbilang legendaris dari dahulu hingga sekarang masih tetap ada. Hingga rasanya pun masih tetap sama, ini ynag membuat semua orang nostalgia dengan masa lalu.
Sejarah Roti Sisir
Roti sisir merupakan salah satu jajanan zaman dahulu yang memiliki cita rasa manis dan gurih. Roti ini memang paling cocok dinikmati bersama dengan minuman hangat. Tinggal menyobek bagian sisiran dan dicelupkan ke sajian minuman yang dibuat.
Roti sisir ini dahulunya adalah salah satu kuliner Belanda yang digunakan untuk makanan pokok. Karena negara ini sudah menjajah Indonesia kurang lebih 3,5 abad lamanya, tidak mengherankan Nusantara mengenalnya.
Meski tidak langsung mengubah makanan pokok Indonesia dari nasi dan umbi-umbian, namun kedatangan roti sisir ini turut memperluas kuliner Indonesia. Akhirnya muncul roti-roti yang lain. Kini roti sisir menjadi teman begadang, sarapan, dan mengganjal perut.
Dahulu kala tepat awal-awal kehadiran roti sisir ini, kerap dijadikan bekal makan siang anak sekolah. Alasannya karena roti ini harganya murah dan praktis dalam menyantapnya. Hingga sekarang roti ini masih bisa ditemukan di pasar tradisional.
Walaupun roti sisir jajanan masa lampau, bukan berarti makanan ini langsung tersingkir oleh camilan kekinian. Justru sekarang ini roti tersebut makin beragam dengan bentuk yang lebih fresh. Orang-orang masih tetap mencari karena memang harganya dan rasanya tidak berubah.